(495) 971-15-62
(901) 547-75-62
(пусто)
 
Поиск
Каталог
Опрос
В чем, на Ваш взгляд, заключаются основные достоинства покупки товаров в интернет-магазинах?

 

 

 

Все началось еще в 1906 году. Чарльз Э. Андерссон, который только вернулся домой из Северной Америки, привез с собой большую часть замыслов и знаний. Здесь, в Скеппшулте, рядом с рекой Ниссан, он основал литейный завод. С тех пор многое произошло, но, в то же время, многое осталось неизменным. Знания, мастерство и ценности остаются все теми же: подлинными, функциональными и постоянными. Skeppshult's Foundry – единственный литейный завод в Скандинавии, который производит товары для дома из чугуна. Многие стадии производства основаны на исключительном мастерстве и зависят от высокого профессионализма. Широкий ассортимент высококачественных товаров высоко ценится как специалистами, так и обычными людьми, желающими украсить свою кухню. Весь ассортимент товаров Skeppshult практичен, красив и всегда является ценимым по достоинству подарком. Это вовсе не совпадение, что наша продукция производится именно в Скеппшулте, Швеции. Доступ к нужному виду песка для отливки и мастерство являются уникальными и дают непревзойденный результат, когда дело доходит до окончательной обработки изделия и тестирования на износостойкость.

Советы по уходу

Продукция из чугуна от SKEPPSHULT – верный друг на всю жизнь

Использование товаров для дома из чугуна напрямую ассоциируется с одним из самых важных и известных человеку явлений, а именно: с кулинарией. А поскольку посуда из чугуна используется с древних времен, традиции и принципы ухода за ней накапливались один за другим в течение столетий.

Более того, многие традиции обросли мифами и суевериями, равно как и другие вещи, которые нам дороги. Связь прошлого с настоящим через бабушкину чугунную посуду заставляет учащенно биться многие сердца.

Самый интересный факт о чугунной посуде – независимо от источника нагрева, она является самой лучшей в своем роде. Претерпев незначительные изменения, чугунная посуда используется, начиная со времен приготовления пищи на открытых очагах угольных и дровяных чугунных печей и до времен современных газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плит.

И основным преимуществом является то, что чугунная посуда является наиболее подходящей для приготовления пищи на индукционных плитах!

Помимо несравнимой износостойкости и устойчивости к возникновению царапин, посуда Skeppshult обладает еще одним преимуществом: пища, приготовленная в чугунной посуде Skeppshult, получает дополнительную дозу железа, особенно при добавлении в посуду кислых ингредиентов, таких как уксус, вино или лимонный сок. Кроме того, наша продукция производится без использования химикатов или покрытий, которые часто содержат ядовитые огнезащитные добавки.

Продукция из чугуна от Skeppshult ОЧЕНЬ легка в уходе и обслуживании.

Товары для дома Skeppshult производятся согласно требованиям самых высоких стандартов обработки и качества. Все наши изделия из чугуна сделаны вручную, с использованием сырья, которое прошло тщательную проверку. Они отвечают экологическим требованиям и требуют простого ухода без применения каких-либо химикатов (жидких моющих средств и т. д.).

Изделия, приобретенные у нас, прошли предварительную обработку пищевым растительным маслом и уже готовы к использованию. Перед первым использованием ополосните посуду в теплой воде и тщательно высушите для того, чтобы, смыть пыль и излишки масла. Посуда, смазанная маслом, то есть вся посуда, которая не была полностью высушена, может стать причиной возникновения пятен при контакте с некоторыми материалами.

Советы по уходу:

При очистке используйте только горячую воду и щетку для мытья посуды.

Тщательно высушивайте посуду из чугуна.

Вы можете подавать еду прямо в нашей превосходной посуде, но не храните в ней пищу.

Просьба учесть, что чугунную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине.

При жарке/поджаривании смазывайте сковороду растительным маслом, сливочным маслом или маргарином.

После приготовления пищи предпочтительно использование растительного масла для повторного смазывания посуды.

Повторное смазывание маслом.

Для того чтобы масло впиталось в чугун после повторного смазывания, рекомендуется поместить сковороду на небольшой нагрев на кухонную плиту или в остывающую духовку (при условии, что сковорода не имеет деревянной ручки). После того как сковорода остынет, вытрите излишки масла. Не забудьте позаботиться о хорошей вентиляции, поскольку данная процедура может способствовать появлению сильного запаха.

Рекомендации:

Сделать уход за чугунной посудой еще более простым можно посредством периодической жарки, например, сосисок, что можно также делать и в кастрюле. Жарьте сосиски при температуре, ниже обычной, чтобы продлить время жарки. Обычно все, что требуется для поддержания чугунной посуды в хорошем состоянии, – это приготовление пищи и периодическое смазывание маслом.

И последнее, но не менее важное: в отличие от другой посуды, чугунная посуда со временем становится только лучше!

 

Меры при неправильном использовании

Общие симптомы при ненадлежащем уходе за посудой и меры их устранения.

Сковорода стала серой.

 

Причина: Вымывание жира, содержащегося в продукции.

Меры: Обильно смажьте сковороду сливочным или растительным маслом. Поместите ее в духовку, разогретую до 175–200 градусов, на 15–30 минут или до полного впитывания масла. Когда сковорода остынет, вытрите оставшееся масло салфетками.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!Если посуда имеет деревянную ручку, поместите ее на кухонную плиту. Установите плиту на среднюю температуру и оставьте сковороду на 10–15 минут. Выключите плиту и оставьте сковороду до полного охлаждения. Не перегревайте сковороду. Не забудьте позаботиться о хорошей вентиляции, поскольку данная процедура может способствовать появлению сильного запаха.

Если внешняя сторона сковороды была смазана маслом, поместите сковороду на противень, чтобы предотвратить стекание масла на плиту или духовку.

Сковорода начала ржаветь.

Причина: Жир, которым была покрыта сковорода, был смыт и/или пища находилась в сковороде в течение достаточно долгого времени. Распространенная ошибка, которая приводит к образованию ржавчины: хранение сковороды, закрытой крышкой, притом, что она не успела полностью высохнуть после мытья.

Меры: Пятна ржавчины удаляются при помощи металлического ершика (или стальной щетки, в случае необходимости). Далее выполните рекомендации, изложенные выше.

Дополнительный эффективный метод, часто используемый профессиональными поварами:

Если кастрюля слишком сухая, пища будет прилипать.

Мера: Насыпьте большое количество соли в сковороду и поместите ее на кухонную плиту. Прокалите соль в сковороде.

Позвольте кастрюле остыть и выбросите соль. И последнее, но не менее важное: в отличие от другой посуды, чугунная посуда со временем становится только лучше!

Можно ли использовать продукцию Skeppshult на индукционных плитах?

ДА! Чугунная посуда Skeppshult как никакая другая подходит для использования на индукционных плитах

Почему Skeppshult не производит эмалированную посуду?

Мы хотим предложить нашим клиентам продукцию, настолько натуральную, насколько это возможно! Рекомендации: Приготовление и хранение пищи в глиняной посуде и эмалированных контейнерах может привести к выделению свинца из глазури и краски. Кислые пищевые продукты, кислые фрукты, уксус и соки увеличивают риск разложения свинца. Не храните еду и напитки в контейнерах неизвестного качества.

Продукцию Skeppshult можно использовать на плитах любого типа?

ДА! Посуду Skeppshult можно использовать на всех типах плит, включая приготовление пищи на открытом огне.

Царапает ли чугунная посуда Skeppshult стеклокерамические варочные поверхности?

Продукция Skeppshult протестирована в лабораториях производителей кухонных плит Bosch/Siemens. Результат? Продукция Skeppshult не царапает стеклокерамические варочные поверхности. Одна из причин в том, что чугун мягче стеклокерамики. Однако конструкция дна также является немаловажной.

Каковы преимущества чугунной продукции Skeppshult?

Чугунная посуда Skeppshult равномерно проводит и хорошо сохраняет тепло. Это позволяет пище покрываться восхитительной корочкой и при этом не пересушиваться внутри. Кроме того, высокая теплоемкость чугуна позволяет использовать посуду Skeppshult для сервировки стола – блюда поданные в чугуне остывают гораздо медленнее. А привлекательный вид посуды только добавляет впечатлений

Полезно ли использовать продукцию Skeppshult?

Чугунная посуда Skeppshult's Foundry изготовлена без добавления химикатов или других ядовитых веществ. Вместе с обычным сливочным или растительным маслом чугун образует естественное антипригарное покрытие.

Почему чугунная посуда Skeppshult лучше посуды с антипригарным покрытием?

Чугунная посуда Skeppshult не содержит химикатов, которые могут выделяться при приготовлении пищи.

Обязательно ли, чтобы чугунная посуда была такая тяжелая?

Существует несколько весомых причин, по которым чугунная посуда Skeppshult весит немного больше, чем более дешевая посуда, сделанная из легкого металла или олова. Хорошее качество имеет вес! Вся посуда, используемая во время приготовления пищи, горячая. Легкую посуду можно без труда опрокинуть, что приводит к значительному риску получить ожог.

Кулинарные качества. Для достижения наилучших результатов приготовления необходима ровная температура и хорошее распределение тепла. Продукция Skeppshult славится данными качествами. Соответствие данному требованию является первостепенным. Агентство потребителей Швеции рекомендует, чтобы толщина дна посуды была не менее 6 мм, что, конечно же, учтено во всей продукции Skeppshult.

Пища прилипает к посуде. Какова причина и что я могу сделать?

Вся продукция Skeppshult изготавливается из чистого чугуна и проходит предварительную обработку рапсовым маслом. В данных веществах не содержится никаких ингредиентов, которые заставляли бы пищу пригорать, за исключением случаев приготовления пищи при слишком высокой температуре или использования жира, не предназначенного для кулинарных целей, например, некоторые виды бутербродного маргарина не предназначены для использования в кулинарии. Надлежащая температура жарки (независимо от сковороды) колеблется от +180 до +200 C. Другой причиной может послужить то, что кастрюля/сковорода была вымыта в посудомоечной машине или с использованием слишком большого количества моющего средства. В результате жир, который должен находиться в чугунной посуде, мог вымыться из пор чугуна, не оставив, так называемой, «антипригарной» защиты.

Салфетки, щетка для посуды или соус/пища чернеет.

В этом случае жир, который должен находиться в чугунной посуде, мог расплавиться и вытечь из посуды, не оставив, так называемой, «антипригарной» защиты. Независимо от причины, данное обстоятельство легко исправить. Вскипятите воду в кастрюле. Вылейте воду и позвольте кастрюле высохнуть, например, на минимальном нагреве варочной поверхности.

Какое покрытие нанесено на товары для дома Skeppshult? Какой вид краски черного цвета использует Skeppshult?

При производстве чугунной посуды Skeppshult не используются никакие красящие вещества или иные химикаты. Черная платина (цвет) является результатом предварительной обработки посуды Skeppshult рапсовым маслом Carlshamns, которое придает изделию красивый черный цвет и означает, что процесс производства завершен и посуда готова к использованию. Таким образом, изделия имеют, так называемую естественную антипригарную защиту без использования каких-либо химикатов. (Перед использованием изделия не требуется применение каких-либо дополнительных мер, однако, рекомендуется ополоснуть изделие в горячей воде, чтобы устранить возможную пыль).

Дно моей посуды вогнуто.

Да, это важная деталь посуды, которая характерна только для высококачественных товаров. Безусловно, данное качество характерно для ВСЕЙ кухонной посуды Skeppshult's Foundry. 

Можно ли использовать в духовке посуду с деревянной ручкой?

Нет, высокая температура высушивает древесину, что приводит к изменению цвета и растрескиванию. Используйте продукцию Skeppshult с силиконовыми или стальными ручками, если есть потребность в приготовления пищи в духовке. Продукция с силиконовыми ручками может выдерживать температуру до 230°C.

Можно ли использовать стеклянную крышку в духовке?

Наши стеклянные крышки, оснащенные чугунными ручками, могут выдерживать температуру до 230 °C.

Можно ли хранить пищу в чугунной посуде?

Не рекомендуется хранить пищу в чугунной посуде слишком долго. Вся посуда, изготовленная для приготовления пищи, не подходит для ее хранения, независимо от материала.

 

Вернуться в товары бренда

Заказать обратный звонок
Бренды
Super-shopka © 2012
(495) 971-15-62
supershopka@mail.ru
Дизайн сайта - Vinteger